集成灶成为主流灶具的优势所在

发布时间 2017-12-05

灶具好不好,关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件,炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同,则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。

厨房电器嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前国内主要采用的意大利萨巴夫就是专业的“上进风”型炉头制造商。专家评价说:“这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆炸,保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。但是,它的进气量稍小,炉头热负荷很难达到高标准要求。”专家还介绍说,目前国内多数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”。

非完全上进风包括:“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等,特点是火力大,并且火力大小可以调节,可以满足国人的需要,缺点是保洁差,特别是存在安全隐患,有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。

嵌入式燃气灶油烟机发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器,这已成为业内专家的共识,主要原因在于其保洁性好、安全、环保,代表性炉头为意大利萨巴夫。但是目前,完全上进风嵌入式燃气灶火力普遍较小。

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